Как обустроить маленькую кухню: 100+ лайфхаков для практичных людей

Если для вас кухня – это главное помещение в доме, то вам точно стоит продолжить читать! Ниже вы узнаете, что нужно для создания удобной, функциональной и красивой кухни. Устраивайтесь поудобнее, вас ждет самое интересное 😉

Подробный обзор

Преимущества кухни в форме буквы П

Это универсальная планировка, которая подходит и для просторных, и для относительно небольших помещений. Исключение составляют узкие – менее 2,5 метров, в которых такая планировка создаст вместо экономии пространства дополнительные неудобства, сделав работу в рабочей зоне не комфортной и медленной.

Отлично будет смотреться П-образная кухня с окном в квартире-студии, где ее можно отделить от остального пространства с помощью островного элемента. П-образный дизайн позволяет также удобно расположить обеденный стол и стулья, а также небольшой диван и другие функциональные предметы, делающие помещение удобным.

Дизайн П-образной кухни предлагает также массу вариантов реализации с задействованием дополнительных поверхностей. При наличии высокого – от 80 до 90 см – подоконника его можно задействовать в качестве дополнительной площади, установив туда мойку или поставив микроволновую печь.

Разработка дизайн-проекта

Перед тем, как расставить мебель на кухне, следует разработать проект или эскиз будущего помещения. В интернете существует множество онлайн-конструкторов – программ, которые помогают увидеть интерьер в режиме 3D и заранее оценить его преимущества, выделить недостатки. Для тех, кто не дружит с ПК, есть вариант попроще: вооружиться обычным листом бумаги и карандашом, схематично отобразив расположение мебели. При планировке следует учитывать местонахождение окон, дверей, а также их количество. Если есть выход на балкон, его тоже можно принимать во внимание. Особое внимание следует уделить проходным кухням, поскольку в таких помещениях выбор планировки очень ограничен. Иногда есть единственно возможный вариант в конкретном случае. В любом случае, все эти нюансы стоит отметить на бумаге или занести в программу.

При снятии размеров учитывается каждая особенность: например, выступ подоконника или изгиб трубы

Основные правила планировки гласят, что распределение мебели на кухне в зависимости от места вывода коммуникаций – это первостепенная задача. Для начала необходимо выделить место для мойки. Обычно она находится у стены, и это мешает мыть посуду, поскольку локоть то и дело упирается в стену. Во избежание этого рекомендуется заказать тумбу размером 80 см, которая сдвинет раковину вбок. Если есть возможность и желание, мойку можно перенести в другое место, однако в таком случае потребуется удлинить коммуникации. То же самое касается и газовой плиты. Не стоит заниматься перестановкой самостоятельно, когда для этого есть специалисты. Тем более для переноса потребуется разрешение от коммунальных служб. Учитывайте этот фактор перед тем, как распланировать новый интерьер. В домах старой постройки не позволяют объединять кухню и гостиную если установлена газовая плита, поскольку помещение, где она находится, должно быть изолировано от других. Мойка также не может располагаться над жилым помещением, чтобы не спровоцировать потоп.

Плиту следует устанавливать в 15 см от стены и в 40 см от холодильника и мойки в целях безопасности. Вытяжка должна находиться на расстоянии 75 см от варочной поверхности. Холодильник рекомендуется располагать в углу, в противном случае придется переделывать рабочие поверхности. Для маленькой кухни с небольшими размерами подойдет мини-вариант, а еще холодильник можно вынести на балкон.

Основным правилом планировки кухонь является соблюдение «принципа треугольника», при котором плита, мойка и холодильник визуально объединяются в равнобедренную геометрическую фигуру, находясь на ее вершинах. Такое эргономичное использование пространства позволяет не совершать лишних маневров на кухне и значительно ускоряет процесс приготовления пищи.

Принцип кухонного треугольника

Существующие планировки кухни

Прежде чем приступить к выбору планировки, ознакомьтесь с проектом вашей кухни. Взвесьте сильные и слабые стороны помещения, его размер и пропорции. После этого мысленно представьте, какой из существующих вариантов организации пространства подойдёт именно для вашей кухни.

Читайте также:  Дизайн коридора в квартире (+50 фото)

Линейная планировка кухни

Линейная планировка отлично подходит для маленьких типовых кухонь, а также для помещений в форме вытянутого прямоугольника. Этот способ организации пространства предполагает расположение мебели, крупной бытовой техники и рабочей зоны вдоль одной стены.

Планировка кухни вдоль одной стены

В настоящее время дизайнеры стали использовать линейную планировку и в просторных кухнях. Такая организация позволяет освободить максимальное количество пространства для обеденной группы или барной стойки.

Линейная планировка кухни в скандинавском стиле

Параллельная планировка кухни

Параллельная планировка подходит для вытянутых кухонь и помещений с двумя противоположными входами. При таком способе гарнитур и бытовую технику располагают друг напротив друга, что даёт возможность использовать большее количество предметов по сравнению с другими планировками.

Параллельная планировка просторной кухни

Параллельная организация кухонного пространства визуально расширяет помещение. Самая популярная комбинация функциональных зон: плита и раковина располагаются на одной стороне, а холодильник и система хранения – на другой. Минимально допустимое расстояние между ними должно составлять 1.5 м. Это обеспечивает свободное нахождение нескольких человек на кухне и комфортное пользование функциональными зонами.

Параллельная планировка узкой и вытянутой кухни

П-образная планировка кухни

П-образная планировка подойдёт для помещений с большой площадью, так как подобная организация требует простора. Такой способ можно использовать для организации пространства как квадратной, так и прямоугольной кухни.

П-образная планировка кухни на мансардном этаже

П-образная планировка имеет один нюанс: она образует два внутренних угла, которые, на первый взгляд, не функциональны. Однако современная мебельная индустрия предлагает множество вариантов того, как использовать подобные конструктивные особенности.

П-образная планировка кухни

G-образная планировка кухни

G-образная планировка уместна в просторных апартаментах и квартирах-студиях. Она выглядит как незамкнутый квадрат или прямоугольник.

G-образная планировка небольшой кухни

Островная часть G-образного кухонного гарнитура зрительно разграничивает пространство, позволяя выделить функциональные зоны и организовать полноценную рабочую зону и зону для приёма пищи.

G-образная планировка совмещённой кухни

Г-образная планировка кухни

Г-образная или угловая планировка – один из самых популярных способов организации кухонного пространства.

Оформление кухни с использованием Г-образной планировки

Её неоспоримым преимуществом является то, что она без труда интегрируется в любое помещение (за исключением очень больших площадей), оставляя при этом достаточно места для полноценной обеденной группы.

Г-образная планировка современной кухни

Планировка кухни с островом

Планировка кухни с островом используется для оформления больших помещений. Основное преимущество такой организации пространства – эргономичность. Остров совмещает в себе множество разнообразных функций: от рабочей поверхности, до обеденной зоны.

Планировка кухни с островом

При выборе такого способа планировки стоит помнить о том, что это один из самых дорогостоящих вариантов, так как обустройство потолочной или встроенной в рабочую поверхность вытяжки требует солидных финансовых затрат.

Планировка кухни с островом в лофте

Стилевые решения

П-образую кухню можно вписать в практически любой стиль: хоть лофт, хоть ампир. Но стоит соблюдать особенности каждого стилевого решения.

Современный стиль

Стилевые решения

Этот стиль выбирают люди, которым важен порядок и практичность. Этим же требованиям отвечает и П-образная планировка кухни. Он подойдет как для маленьких, так и просторных помещений. Ему присуще отсутствие излишнего декора, за счет чего любое комната выглядит больше.

Стилевые решения
Стилевые решения

Желательно выбирать светлые оттенки и глянцевые поверхности — они также способствуют визуальному расширению пространства.

Стилевые решения
Стилевые решения

Мебель обычно встраивается. Стильным ходом для будет высокий гарнитур до потолка у одной стены. Это создаст достаточно места для хранения утвари, а также в шкафы можно спрятать встроенную технику, чтобы она не отвлекала взгляд от дизайна.

Стилевые решения
Стилевые решения

Классический стиль

Стилевые решения
Стилевые решения

Можно сказать, что П-образный гарнитур создан для классического интерьера, поскольку одна из основ классики — симметрия. По этой причине на кухне в классическом стиле лучше отказаться от идеи барной стойки: мало того, что она выглядит не слишком дорого и роскошно, так и будет нарушать симметрию.

Стилевые решения
Стилевые решения

Мебель выбирается изящная, на фасадах появляются фаски, а цвета становятся более глубокими, но при этом сдержанными — вот признаки классического стиля. Он требует простора и качественных материалов, так что кухня прослужит не один десяток лет.

Стилевые решения
Стилевые решения

Но в маленьких помещениях классики лучше избегать, иначе кухня может стать перенасыщенной декором, что визуально сузит пространство.

Стилевые решения
Стилевые решения

Минимализм

Стилевые решения
Стилевые решения

Минимализм считается современным стилем. Такой интерьер предполагает простую расстановку мебели, а главное в ней — функциональность: все должно быть удобно расположено.

Стилевые решения
Стилевые решения

Если говорить про кухню буквой П, то часто задействуется приоконная зона. Туда же переносится кухонная мойка, а по бокам ставится холодильник и плита. Этим формируется идеальный рабочий треугольник. Если помещение большое, можно добавить «остров».

Стилевые решения
Стилевые решения

Стоит отдавать предпочтение гладким материалам и выразительным, но не ярким цветам. Популярные тона: белый, серый, бежевый, черный, кофе с молоком.

Стилевые решения
Стилевые решения

Мебель выбирается многофункциональная, желательно стального цвета либо встроенная и скрытая за фасадами.

Стилевые решения
Стилевые решения

Минимализм не любит дверных ручек, поэтому на дверцы желательно установить доводчики, которые позволят открывать шкаф одним нажатием.

Стилевые решения
Стилевые решения

При минимализме на виду присутствуют только крупные предметы, за счет чего достигается зрительное увеличение пространства.

Стилевые решения
Стилевые решения

Лофт предполагает большие открытые пространства, поэтому кухня с П-планировкой сюда отлично вписывается. В этом стиле часто оформляют квартиры-студии из-за отсутствия стен и перегородок, а значит, чаще всего получается П-образная планировка с «полуостровом», который отделяет кухонную зону от гостиной.

Стилевые решения
Стилевые решения

«Полуостров» можно заменить и на металлическую барную стойку. Она станет изюминкой интерьера и подчеркнет его «промышленность». Из других материалов приветствуется кирпич, дерево, штукатурка.

Стилевые решения
Стилевые решения
  • Идеальная мебель для стиля лофт — сделанная своими руками.
Стилевые решения
Стилевые решения

Большую роль в таком интерьере играет освещение: его должно быть много, а подвесы и люстры иметь максимально простой вид.

Стилевые решения
Стилевые решения

Скандинавский стиль

Стилевые решения
Стилевые решения

Скандинавский стиль пропагандирует единение с природой. Это заметно в используемых материалах и цветах — они должны быть натуральными. Тут господствует удобство и спокойствие, поэтому даже на П-образной кухне желательно поставить небольшой диванчик, обивка которого выполнена из натуральных тканей.

Стилевые решения
Стилевые решения

Из-за желания максимального комфорта на кухне в скандинавском стиле редко используют барную стойку. Здесь важно собраться всей семьей за большим столом после тяжелого дня. Есть и несколько правил такого дизайна, которых стоит придерживаться:

Читайте также:  Дизайн коридора в квартире (+50 фото)

Последний тренд — сочетание лофта и скандинавского стиля. В таких случаях гарнитур и кухонную мебель выбирают в белых тонах, а отделку делают в стиле лофт — кирпич, простые светильники, бетон. Получается очень интересная кухня.

Неоклассика

Этот стиль требует больших помещений, поэтому на такой кухне поместится и П-образная расстановка шкафов, и даже «остров» при необходимости. Надо понимать, то при решении оформить кухню в стиле неоклассики, все остальные комнаты должны ей соответствовать.

В интерьере снова важна симметрия, поэтому стоит избегать барных стоек — да и по стилевому решению шика и роскоши стойка не впишется.

Хорошей идеей будет оградить кухонную зону от обеденной «полуостровом». Неоклассика очень требовательна к деталям: любой предмет должен говорить о шике — даже обычная вилка.

Материалы исключительно натуральные и дорогие. Цветовая гамма светлая, позволителен лишь обеденный стол из темного дерева. Также обязательно наличие старинных настенных часов и вазы с цветами или фруктами. Стиль подойдет для людей, которые ценят традиции и комфорт.

Особенности проектировки узкого пространства

При размере кухни 3 на 4 метра планировка пространства требует соблюдения некоторых условий, чтобы визуально расширить её площадь. При дизайне такого помещения важно помнить, что

  • навесных шкафов должно быть немного — 1 или 2, желательно чтобы они были с прозрачными дверцами;
  • для придания глубины комнате необходимо большое количество световых приборов — ламп, подсветки рабочей зоны, встроенных светильников в шкафах;
  • фартук следует выбирать из зеркальной мозаики, стекла или с рисунком просторных пейзажей;
  • напольное покрытие лучше выложить по диагонали, это также поможет визуально расширить пространство;
  • бытовую технику лучше выбирать встроенную, а мебель — с чёткими и прямыми линиями (никаких вычурных фигур).

Как спланировать: подбор мебели и техники для кухни

Стремление к красивому дизайну никогда не должно перекрывать практичность идеи. Именно поэтому сначала необходимо позаботиться именно о функциональности и удобстве помещения.

Чтобы грамотно подойти к этому вопросу, следует поделить кухню на рабочие зоны и проанализировать каждую из них на предмет должного удобства использования. В первую очередь это касается плиты, холодильника и раковины. Они должны располагаться в комфортной доступности.

  • Save

Что касается техники, то в целях экономии пространства лучше всего использовать встроенные образцы. Также необходимо позаботиться о достаточном количестве источников света. Это важно как с практической точки зрения, так и для красивого дизайна.

  • Save

Не менее значимо правильно подойти к обеденной зоне. Здесь должно быть максимально комфортно, ведь именно тут вы будете наслаждаться вкусными завтраками и обедами, проводить время с родными людьми за совместным ужином, устраивать застолья.  

  • Save

Чтобы обустройство располагало к комфортному пребыванию, необходимо выделить достаточно места для каждого. Стулья и кресла должны быть удобными. Если есть возможность обустроить зону отдыха, то целесообразно расположить мягкий уголок, диван. Нелишним будет установить телевизор.

Интерьерные решения

30. Не загромождайте пространство – выбирайте минимализм

Интерьерные решения

Стены, выкрашенные белым цветом или выложенные светлой однотонной плиткой, выглядят опрятно и свежо, зрительно расширяют пространство. Кафель прослужит многие годы, его легко мыть, он не боится брызг раскаленного жира. Несколько стильных аксессуаров дополнят интерьер и сделают комнату особенно уютной.

31. Грамотно зонируйте пространство

Интерьерные решения

Россияне обычно не разделяют кухонную зону и место для приема гостей. У нас принято ставить обеденный стол туда, где нашлось свободное место. Поступите наоборот: обустройте зону для обеда возле окна, а рабочие столешницы пустите вдоль стены.

32. Оформите кухню в темных тонах

Интерьерные решения

Темные тона визуально создают глубину – это расширяет кухонное пространство.

33. Глянцевые фасады – отличный вариант

Интерьерные решения

Зеркальные поверхности отражают свет и визуально расширяют маленькое помещение. На кухне эту роль можно отвести фасадам с глянцевой отделкой.

34. Купите экстравагантные зеркала

Интерьерные решения

Блестящие панно, плитка или огромное зеркало на всю стену помогут зрительно увеличить квадратные метры. Правда, такую поверхность придется часто мыть.

35. Отдавайте предпочтение полоскам

Интерьерные решения

Красивый полосатый орнамент сделает пространство визуально больше, шире и «воздушнее». Купите обои с таким узором или нарисуйте полоски акриловой краской на стене.

36. Создайте зеркальную стену

Интерьерные решения

Пространство на кухне заметно увеличится за счет полной облицовки стены от пола до потолка зеркальной поверхностью.

37. Долой шторы

Интерьерные решения

Жалюзи практичнее штор, их легко можно протереть от пыли и настраивать на нужный уровень света, при этом визуально, не займут много места.

Стиль мини-кухни

  • Хай-тек. В нем преобладают стекло, металл и глянец. Все в холодных тонах. Четкие линии. Максимум современной техники.
  • Минимализм. Учитывая, что кухня маленькая, самое то. Никаких громоздких деталей. Число предметов на поверхности предельно сокращено.
  • Модерн. Много металла, глянца, стекла. Допускаются конструкции любых форм, лишь бы было удобно.
  • Японский. Преобладают натуральные материалы. Форма мебели максимально простая. Сочетание в дизайне темного и светлого тона.

Важно! Для оформления маленькой кухни не подходят такие стили как дворцовый, барокко, классика, средиземноморский. Некоторые из них подразумевают элементы, сужающие пространство, или имеют другие недостатки.

Расставляем мебель, технику.

Переходим непосредственно к этапу проектирования. Начинать следует с нижнего ряда шкафов, в котором сразу же располагаем мойку, плиту и холодильник.

Расставляем мебель, технику.
Расставляем мебель, технику.

При необходимости, дополнительно отмечаем на плане позиции под стиральную и посудомоечную машину.

Расставляем мебель, технику.
Расставляем мебель, технику.

Существуют некоторые ограничения в плане размещения указанных элементов, и эти ограничения желательно соблюдать:

Расставляем мебель, технику.
Расставляем мебель, технику.
  • Мойку, посудомоечную машины желательно располагать в непосредственной близости с коммуникациями.
  • В случае с угловой кухней, не пытайтесь поместить мойку в самый угол – это не всегда удобно. А вот использовать угол кухни под стационарный очиститель воды, микроволновку и склад кухонных электрических помощников – более рациональный вариант.
  • Плита/варочная поверхность/духовка зависят от газовой трубы, розетки, кухонной вытяжки. Естественно, никто не отменял газовый шланг и электрический удлинитель, но общее удобство использования кухни и эстетический вид от этого проиграют.
  • Мойка, плита и рабочая зона кухни, как правило, находятся в одной линии. При этом, желательно, чтобы рабочая зона служила нейтральной полосой между мойкой и плитой. Такое расположение проверено годами и очень удобно.
  • Холодильник имеет защиту от теплового воздействия, но лучше ею не пользоваться. Кроме того, что холодильник нужно расположить в удобно месте, по возможности следует избежать контакта с батареей, плитой и солнечным светом.
  • Электричество. Заранее просчитайте необходимое количество и расположение розеток под электроприборы. Не обязательно привязываться к существующей разводке, но лучше спланировать наперед и переоборудовать розетки так, чтобы к ним был постоянный и удобный доступ.
Расставляем мебель, технику.
Расставляем мебель, технику.

Разобравшись с нижним ярусом, можно переходить к верхнему ряду шкафов.

Расставляем мебель, технику.
Расставляем мебель, технику.

Сразу следует учесть, что ширина верхнего яруса не должна быть больше нижнего, в противном случае эргономика кухни может быть нарушена и не исключены травмы.

Расставляем мебель, технику.
Расставляем мебель, технику.

Традиционно глубина верхнего ряда – 30 см, нижнего – 60 см. Важным элементом тут выступает вытяжка.

Расставляем мебель, технику.
Расставляем мебель, технику.

Каминный вариант вытяжки подразумевает отдельный блок вместо шкафа, а вот встраиваемая вытяжка позволит оставить верхнюю линию шкафов неразрывной, с одним условием, что шкаф над вытяжкой будет на одну ступень меньше чем остальные.

Расставляем мебель, технику.

Если в нижнем ряду более удобными станут выдвижные шкафы, то дверцы верхнего мебельного ряда, как правило, открываются по горизонтали или вертикали с помощью специальных подъемников (шкафы высотой 35 см).

Освещение

в интерьере кухни 3 на 4 метров

Следует размещать осветительные приборы на кухне, руководствуясь той же логикой, что и в других комнатах. Следует предусмотреть несколько типов освещения: декоративный свет, локальный и общий. Для уборки и приема гостей используется общий свет. Декоративный свет подчеркивает фактуру поверхностей и делает интерьер квартиры наиболее интересным. А локальный создает уютную атмосферу. Также рекомендуется не забыть про питание для подсветки рабочей поверхности. Подсветка может использоваться для верхних фасадов.